Domů > Blog > Obsah

Různé druhy kornoutů zmrzliny.

Jul 14, 2026

Cukrový kornout a vaflový kornout vyrábí stejný stroj a recept je stejný jako u cukru.Oba kornouty jsou křupavé a tvořené válečky stroje na pečení cukrových kornoutů. Na povrchu má čtvercovou gravitaci. Cukrový kornout má plochý vršek, zatímco vaflový kornout je se srdíčkovým vrškem a přírodním okrajem.

Dortový kornout (oplatkový kornout) je lehký oplatkový kornout{0}} na zmrzlinu s plochým dnem, ale je to také oblíbený dezert, kde se uvnitř kornoutu podává těsto na dort nebo těsto na dort. Receptura oplatkového kornoutu je bez cukru. Vyrábí se lisováním forem pečícího stroje na oplatkové kornouty.

waffle cone    sugar cone

           Vaflový kornout Cukrový kornout

wafer cone

                            Oplatkový kužel

 

Odeslat dotaz