Novinky

Zmrzlina byla po staletí oblíbenou pochoutkou, ale teprve koncem 19. století byl vynalezen první stroj na výrobu zmrzliny. Od té doby se stroje na výrobu zmrzliny dramaticky vyvinuly, aby splňovaly...

Nastavte množství vytlačování injektážní hlavy tak, aby se vytlačilo pevné množství těsta.

Ručně klikový stroj na výrobu zmrzliny je nejtradičnějším typem stroje na výrobu zmrzliny. Je třeba míchat ručně nebo používat ve spojení s jiným zařízením. I když je to relativně low-end, cena je ...

Hlavní funkcí zmrzlinových strojů je plné promíchání surovin pro dosažení koncentrace a chuti vhodné pro výrobu zmrzliny. Například v mnoha zmrzlinách jsou běžnými surovinami smetana, mléko, cukr, ...

Způsob použití zmrzlinového stroje k výrobě kornoutové zmrzliny je zhruba stejný. Mezi hlavní kroky patří příprava materiálu, pracovní kroky a úprava tvrdosti.